Otizm Spektrum Bozukluğu Olan Çocuklarda Beslenme Durumunun Belirlenmesi

Abstract

Otizm Spektrum Bozukluğu (OSB), sosyal,iletişim, davranış ve bilişsel becerilerinde sorunlar ileerken çocukluk döneminde ortaya çıkan ve geneldeetkilerini yaşam boyu sürdüren, nedeni ve tedavisihalen bilinmeyen nörogelişimsel bir bozukluktur. Buaraştırmada amaç otizmli çocukların beslenmedurumlarını, alışkanlıklarını ve yeme problemlerinibelirlemektir. Tanımlayıcı ve kesitsel tipte yapılan buaraştırma, Bağcılar Lokman Hekim Özel Eğitim veUygulama Merkezi’nde eğitim gören, 7-14 yaş arası,10 kız 48 erkek, toplam 58 çocuk ilegerçekleştirilmiştir. Araştırmada çocuk ve aileye ilişkingenel bilgiler, üç günlük besin tüketim kaydı ve besintüketim sıklığı anketleri uygulanmıştır. Verilerdeğerlendirildiğinde, çocuklarda sindirim sistemiproblemlerinden kabızlık ile şişkinlik ve gazproblemlerinin sık görüldüğü, yeni yiyecek denemeyireddetmenin de yaygın olduğu görülmüştür. Ayrıcaotizmi olan çocukların yiyecekleri renk, tat ve kokuözelliklerine göre de tercih ettiği belirlenmiştir. BKİ(Beden Kitle İndeksi) ile yiyecekleri renk, tat, kokuözelliklerine göre tercih etme ve BKİ ile yeni yiyecekdenemeyi reddetme arasında anlamlı ilişki olduğubulunmuştur (p<0,05). Besin tüketim sıklığıincelendiğinde süt, kefir, balık, yeşil yapraklı sebzeler,kuru meyveler ve tam tahıllı ekmek gibi besinlerin hiçtüketilmediği görülmüştür. Üç günlük besin tüketimkayıtlarına göre günlük protein alımının fazla olduğu,posa, vitamin B1, B6, folat, kalsiyum ve potasyumalımlarının yetersiz olduğu görülmüştür. Bu çalışmanınsonucuna göre risk altında olan otizmli çocuklarınbeslenme durumları ile beslenme alışkanlıkları takipedilmeli, yaygın görülen gastrointestinal sorunlartedavi edilmeli, vitamin ve mineral yetersizlikleriönlenmeli ve takıntılı yeme davranışları için çözümyolları üretilmelidir.